Carte du monde illustrée localisant les restaurants des 10 chefs ambassadeurs de Krug, créée par Greg Franco – Le Cartographiste pour le livre Krug Champagne at the Table édité par Rizzoli New York.
Double page du livre Krug Champagne at the Table édité par Rizzoli New York, présentant la carte du monde illustrée des restaurants des chefs ambassadeurs.
Gros plan sur la carte du monde illustrée, centré sur les restaurants des chefs ambassadeurs de Krug situés en Europe.
Couverture du livre Krug Champagne at the Table, édité par Rizzoli New York, avec photographie de The Social Food.

Carte illustrée de restaurants renommés dans le monde pour le livre "Krug Champagne at the Table"

Carte pour un livre publié par Rizzoli New York

Carte du monde illustrée mettant en avant 10 restaurants pour le livre "Krug Champagne at the Table: A Passion for Pairing, A Culinary Journey", édité par Rizzoli New York.

Krug, l'une des maisons de Champagne les plus prestigieuses au monde, fondée en 1843, s'est associée à 10 chefs de renommée internationale pour ce livre: Cassidee Dabney, Nina Compton, Lorna McNee, Arnaud Lallement, Anne-Sophie Pic, Tanja Grandits, Tim Raue, Enrico Bartolini, Guillaume Galliot et Yosuke Suga. Chacun d'eux a créé plusieurs recettes autour d'un ingrédient unique, qui se marie parfaitement avec un des crus de Krug.

Cette carte localise les restaurants de ces chefs ambassadeurs. La façade de chaque établissement a été illustrée dans un style minimaliste, comme découpée à la main dans du papier.

J'ai également réalisé une carte de la Champagne et de ses zones viticoles, ainsi que 52 illustrations sur l'univers du champagne pour ce même ouvrage.